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还有正事要忙。
等见到老安迪时候,这位经验丰富的老牛仔,正手拿小本子记录着什么。
侧头发现苏瑞来了,老安迪迫不及待问他:
“考虑得怎么样?朋友还在等我的答复,这批小牛犊,都属于初次培育的黑毛和牛,跟曰本和牛没有任何差别,我打电话了解过行情,价格也比较划算。”
“不用考虑,直接下订单吧。唯一的问题是,田纳西州位于美国本土的东南部,距离夏威夷太远,卖家那边包不包运输?我的意思是运费我来出,他们负责将这批小牛犊,安全送到我们这里。”
听完苏瑞的的话后。
老安迪恰好记起一件事,表情略微有些为难,试探问道:
“我朋友家有个儿子,前段时间打电话,说想来夏威夷投奔我,他从小在牛群里长大,比当地人更有经验,可以直接应对各种工作。假如还想招募人手,能不能给他个实习机会?正好可以让他负责这件事,沿途照顾黑毛和牛。”
牧场这边,短期内不缺人手。
由于干旱带来的灾害,影响到了原本的养殖计划,第二批牛羊还没开始订购。
再加上随着冬季育肥期到来,美国本土北部大雪冰封,交通不便,导致牛犊价格上涨,一时半会儿不着急继续采购。
除此之外。
苏瑞私底下的小实验,也没得出个具体结论。
如果有可能,他希望饲养些高附加值的牛羊品种,尽量跟普通牧场区分开来。
比如整座岛上只饲养和牛,这样方便打造出品牌,塑造高端形象。
世界各地不缺牛羊,只有想想办法脱颖而出,才有可能争取到最大化的收益,拉奈牧场刚刚起步,找准定位十分关键。
一旦在人们心里留下“普通”的印象,到时候再想扭转,可就事倍功半了。
所以苏瑞不急着继续采购,此刻很给老安迪的面子,爽快点头回答说:
“我相信你的眼光,正好等这批纯血和牛被送来,需要有经验的人负责照顾它们。等什么时候有空,坐我飞机去澳洲逛逛,帮我找几家合适的供货方,一百多头和牛数量太少,最起码还要再买两三千头。”
老安迪咂咂嘴。
毕竟假如都买黑毛和牛,三千头小牛犊就需要耗费一千万美元左右,算上后续的饲养成本,有多少牧场能够承担这么大一笔支出?
他提醒苏瑞说:
“我们或许应该先试养一批,到时看看品质再做决定。真正能够卖给高档餐厅的和牛肉,只占到出肉率的10%左右,它们的品质如何,将会直接决定牧场是否能够盈利。”
苏瑞倒是不担心这些,解释说:
“放心,我已经有计划,做错决定算我的,跟你没有任何关系。街边地摊上的真牛皮女包,可能只价值三十美元,塑料材质做成的LV女包,却价值两千美元,哪怕只为了多制造些噱头,吸引游客前来参观,这笔开支也很值得。”
毕竟他才是老板,老安迪并没有继续多说。
反正只要顺利将黑毛和牛养大,即使只当做种牛,亏本的可能性也非常小。
压力来到老安迪这边。
一想到自己将来,需要照顾价值上千万美元的牛群,他就觉得压力山大。
黑毛和牛可比安格斯牛、西门塔尔牛之类,娇贵多了……
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