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没错,盐也同样需要炒制。
还是用小火,慢慢烘焙,直到盐的色泽开始有些发黄,叶云才将其盛入另一个盘中。
又取出一个搅拌机,将焙干的花椒与炒好的盐,以一定的比例放入。
开启机器,一小会功夫,一份完成品的椒盐便做好了。
叶云尝了尝一点,味道没有问题,这才又开始准备下一份。
一次完成的椒盐的量,大概足够10份炸鸡使用,叶云直接做了100份的量才停手。
将各种器具清洗干净,叶云又从冰箱中取过几个新鲜的西红柿放在台面上。
先在上面用刀划出一个十字,放入开水中浸泡片刻,然后取出去皮,切成小块,然后同样放入搅拌机中打成浆。
盛出在一个小锅中,加入适量的盐与白糖,开小火,一边熬煮一边搅拌。
这个过程耗时有些长,叶云时刻的注意着火候。
一直到熬至浓稠,叶云又取出一个小碗,用粟粉加水勾兑之后,加入锅中,继续熬煮。
5分钟后,锅里的番茄酱已经差不多了。
叶云再次取出几个新鲜的柠檬榨汁,把榨好的柠檬汁也加入锅中,又熬煮了片刻。
拿小勺盛出一点在盘子中,尝了一下,火候刚好,关火盛出,清理器具,继续下一锅的制作。
直到晚上快10点钟,叶云才全部完成100份的蘸料。
放入冰箱之后,叶云不禁活动了下疲惫的身子。
“哎,厨师也要有一个好体格呢,难怪会要求修炼斗气,就算不去捕捉食材,日常料理也需要一个好身体才行,果然健康才是本钱啊。”
不过想想,自己自从回来后,就再也没有修炼过斗气了。
看来要列个计划,每天抽出一点时间修炼才行。
想到这,叶云突然想起自己还有一个支线任务没有做,见习魔法师。
“系统,冥想的修炼是什么样的?不会又跟斗气那样,第一次要疼的死去活来吧?”
“冥想是一种蕴养精神、提高精神力的修炼方式,并不会带来痛苦,而精神力是一个魔法师的根本,主要用于操控和吸纳魔力。”
听起来还不错,不痛就行。
叶云决定先试一下再说,在一侧坐下身子,对系统吩咐道:
“系统,开启冥想术。”
“已确认指令。”
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