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李玄直在李洪业和陈星风的陪同下,走进包厢。
在场的所有人都站了起来,表示对今天“主角”的恭敬。
李洪业边走就边给大家郑重介绍着李玄直的身份,李玄直也笑着和所有人寒暄、打招呼,一路走到了硕大的圆形饭桌面前,到了主位。
他微微皱眉,说了句。
“五叔,您的辈分比我高,怎么能让我坐主位你来陪?这传到家族里去,会显得我没大没小的,不懂规矩啊。”
李洪业笑道。
“玄直贤侄不要误会,主要是今天这晚宴,是给你接风洗尘的。你是主角,当然要坐主位了。”
陈星风也在一旁随声附和道。
“李老哥说得对,既是为玄直道友你接风洗尘,自是要坐主位的。和贵家族内辈分、地位,都无关。”
听了这对话,小圆这死胖鸟继续和我私聊,阴阳怪气的。
“啧啧,又当又立啊!这李玄直分明对李洪业的态度非常满意,显然是很想坐主位的。却还要假意以晚辈的身份推辞一番,真是虚伪。”
我笑道。
“其实也还好啦。这李玄直虽然有些爱慕虚荣、好面子。但是从他这一身真炁的气息来看,应该也并不算什么坏人。估计是他小时候作为偏远分支,在香江李家这种豪门大族内看多了人情冷暖,受了很多的轻视,因而对这方面比较在意。”
李玄直有些“无奈”地点点头。
“好吧,既然五叔和陈道友这么说,那我也就不再推辞了。坐,大家也坐。”
李玄直在主位坐下,李洪业和陈星风,分列他两侧。
啪、啪、啪!
李洪业拍了三下手掌,就有穿着旗袍的服务员从侧面推门进来。
“你们现在可以开始上菜了。”
“好的老板,请稍等。”
很快,就有一盘盘美味佳肴,被一个个旗袍佳人托在手中,走进屋来轻放在巨大的圆形饭桌上。
“来来来,玄直贤侄,动筷子动筷子!这家酒店餐厅的主厨,以前在香江的富临饭店跟着杨师傅学过厨,算是真传弟子。他的厨艺,可不一般。”
哦?
李玄直也微微挑眉。
“富临饭店的杨大厨,那可是咱们香江的顶级名厨。当初我十八岁成年礼时,他还被请来家里做饭,确实美味。”
这时候,一名靓丽的服务员将一盘佳肴放在了李玄直面前,用温柔的声音介绍道。
“先生您好,这是我们主厨的拿手菜,名叫樟木菊花烟熏七味黑鹅。是一道隐藏菜品,它平时没列在常态菜单上,需要客人提前预订。特别使用了广东的名鹅三洲黑狮头鹅来制作,以鸡脚、鸭骨制成的原汁腌鹅,腌两天入味再蒸,低温蒸煮八个小时后风干。再用樟木烟熏,最后浇淋热油,工序复杂,总共费时三天。”
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“这可是真正的功夫菜。一端出来,香气弥漫全场,广东名鹅的野味重,即使烟熏气息渗入鹅骨,仍不掩浓浓鹅味,咀嚼间又传来一丝辛辣的后劲。是因为用七种不同香料特制的七味粉,能解除不少油腻感。”
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