书阅啦

手机浏览器扫描二维码访问

我的神厨老爸(第1页)

我有一个特别的会做菜的爸爸,他做菜不但好吃还非常快,不但讲究还花样多,不但一学就会还能改良创新,我很崇拜他。

我的爸爸身着一张上面布满油点的围裙,他的手很粗糙,摸起来像大树的树皮。他挺拔的鼻梁上架着一副散发着智慧光芒的眼镜,看起来充满自信。他的手是粗壮有力的,也是灵巧的。他能做很多专业厨师才会做的美食,比如说水煮鱼、宫爆鸡丁、大盘鸡、馄饨、菠菜汤、煎牛排、羊肉串、拍黄瓜等等,他做的这些菜样样都叫绝。

白天爸爸去市场挑肉,买香料。中午就开始准备香料,用锅接水,开始炖老汤。老汤炖完后,他的头发就已经湿了一半。要把糯米提前泡好,糯米要泡三个小时。他又开始切肉。每一片肉厚度要平均,肥瘦各一半。这时他要用老汤浸泡肉两个小时。浸泡肉的原因是为了让肉更有味儿。这时也就该装盘了。每一片肉的角度该一样,每一片肉要叠在一起,如果摆放完后还得放浸泡好的糯米。忙完这些也就该深夜了。爸爸准备锅接上半锅的水,放上篦子,拿起几碗肉放在上面。

白天爸爸买肉,切肉,腌肉,洗糯米,剥大蒜,切大葱。忙到深夜。桌子上堆起各种材料。凌晨12点,爸爸开始接水,放进香料,倒进肉汤开始炖老汤。爸爸的病毛布满了汗水,火光一照,莹莹莹亮的。此时爸爸开始给肉装盘,肉装完后还要崴起一身糯米,篦掉水,盖在上面。并且浇上一勺肉汤,埋进一颗八角。此时他那认真而专注的申请,让我想到烧烤的艺人。凌晨1点,爸爸准备好大锅,倒入半锅的水开始蒸肉。爸爸小心翼翼的端起肉放进锅里。打开火,自己彻夜不眠的守在锅旁,看着米粉肉。天泛白了,肉还在蒸。爸爸拿出毛巾,沾上水,洗了把脸。肉足足蒸了5个小时。爸爸露出了满意的笑容。

爸爸做事一向专心致志,他做起饭来就更细致讲究。就拿做米粉肉来说吧,一般人做米粉肉味道停留在表面,肉也很硬,口感不佳。而爸爸改良了它的做法,做米粉肉成了他的绝活之一。爸爸选肉要肥中有瘦,五花肉最好,五花肉口感好有嚼头、不塞塞牙。爸爸切肉,不薄不厚,切厚了不软,切薄了烂不成形。切完肉后爸爸还要用特制的汤料浸泡肉两个小时。这特制的汤料是爸爸提前用四五个小时炖的一锅上好的老汤,这也是米粉肉成功的关键。

肉腌好了爸爸聚精会神地盯着肉片,眼里闪着光。他激动的说:“肉真是色味俱佳,可以装盘了。”他首先拿起肉片蘸足汤料,迅速放进碗中,一片一片摆放整齐,接着舀一勺糯米,沿着碗边篦掉水,均匀的放在肉片上面,再埋进一个八角,舀一勺老汤浇在米上,最后放进蒸锅里,用小火蒸上。我觉得爸爸仿佛有三头六臂,每一臂都有自己的工作,而且还都做得有条不紊。爸爸的指尖有10个忙碌的小人在锅碗瓢盆之间穿梭着,爸爸好像在指挥着一场盛大的交响乐。做米粉肉最重要的是汤米的比例。而这全靠个人丰富的经验,别人学都学不会,这就是这就是爸爸的神奇所在。我心里想:我的爸爸真不愧是神厨下凡呀。

两小时后米粉肉就做好了。一阵香味令人食欲大振。爸爸把米粉肉倒扣在盘子里。下面的糯米托着上面的肉片。鲜美的汤汁顺着肉片流了下来。细细品尝米粉肉,肉片细腻肥嫩,糯米软糯可口。吃一口就是过年的味道,爸爸的肉做的这么好吃,原因是:它有两项独有的材料——耐心和爱心。我和妹妹吃的一脸的满足,笑开了花。爸爸每天努力地烹饪着对我们的爱,他不辞辛苦地做这么复杂的菜肴是他为他的两个小馋嘴,为了让小馋嘴满意。我爱我的厨神老爸。

我有一个特别的会做菜的爸爸,他做菜不但好吃还非常快,不但讲究还花样多,不但一学就会还能改良创新,我很崇拜他。

我的爸爸身着一张上面布满油点的围裙,他的手很粗糙,摸起来像大树的树皮。他挺拔的鼻梁上架着一副散发着智慧光芒的眼镜,看起来充满自信。他的手是粗壮有力的,也是灵巧的。他能做很多专业厨师才会做的美食,比如说水煮鱼、宫爆鸡丁、大盘鸡、馄饨、菠菜汤、煎牛排、羊肉串、拍黄瓜等等,他做的这些菜样样都叫绝。

白天爸爸去市场挑肉,买香料。中午就开始准备香料,用锅接水,开始炖老汤。老汤炖完后,他的头发就已经湿了一半。要把糯米提前泡好,糯米要泡三个小时。他又开始切肉。每一片肉厚度要平均,肥瘦各一半。这时他要用老汤浸泡肉两个小时。浸泡肉的原因是为了让肉更有味儿。这时也就该装盘了。每一片肉的角度该一样,每一片肉要叠在一起,如果摆放完后还得放浸泡好的糯米。忙完这些也就该深夜了。爸爸准备锅接上半锅的水,放上篦子,拿起几碗肉放在上面。

白天爸爸买肉,切肉,腌肉,洗糯米,剥大蒜,切大葱。忙到深夜。桌子上堆起各种材料。凌晨12点,爸爸开始接水,放进香料,倒进肉汤开始炖老汤。爸爸的病毛布满了汗水,火光一照,莹莹莹亮的。此时爸爸开始给肉装盘,肉装完后还要崴起一身糯米,篦掉水,盖在上面。并且浇上一勺肉汤,埋进一颗八角。此时他那认真而专注的申请,让我想到烧烤的艺人。凌晨1点,爸爸准备好大锅,倒入半锅的水开始蒸肉。爸爸小心翼翼的端起肉放进锅里。打开火,自己彻夜不眠的守在锅旁,看着米粉肉。天泛白了,肉还在蒸。爸爸拿出毛巾,沾上水,洗了把脸。肉足足蒸了5个小时。爸爸露出了满意的笑容。

爸爸做事一向专心致志,他做起饭来就更细致讲究。就拿做米粉肉来说吧,一般人做米粉肉味道停留在表面,肉也很硬,口感不佳。而爸爸改良了它的做法,做米粉肉成了他的绝活之一。爸爸选肉要肥中有瘦,五花肉最好,五花肉口感好有嚼头、不塞塞牙。爸爸切肉,不薄不厚,切厚了不软,切薄了烂不成形。切完肉后爸爸还要用特制的汤料浸泡肉两个小时。这特制的汤料是爸爸提前用四五个小时炖的一锅上好的老汤,这也是米粉肉成功的关键。

肉腌好了爸爸聚精会神地盯着肉片,眼里闪着光。他激动的说:“肉真是色味俱佳,可以装盘了。”他首先拿起肉片蘸足汤料,迅速放进碗中,一片一片摆放整齐,接着舀一勺糯米,沿着碗边篦掉水,均匀的放在肉片上面,再埋进一个八角,舀一勺老汤浇在米上,最后放进蒸锅里,用小火蒸上。我觉得爸爸仿佛有三头六臂,每一臂都有自己的工作,而且还都做得有条不紊。爸爸的指尖有10个忙碌的小人在锅碗瓢盆之间穿梭着,爸爸好像在指挥着一场盛大的交响乐。做米粉肉最重要的是汤米的比例。而这全靠个人丰富的经验,别人学都学不会,这就是这就是爸爸的神奇所在。我心里想:我的爸爸真不愧是神厨下凡呀。

两小时后米粉肉就做好了。一阵香味令人食欲大振。爸爸把米粉肉倒扣在盘子里。下面的糯米托着上面的肉片。鲜美的汤汁顺着肉片流了下来。细细品尝米粉肉,肉片细腻肥嫩,糯米软糯可口。吃一口就是过年的味道,爸爸的肉做的这么好吃,原因是:它有两项独有的材料——耐心和爱心。我和妹妹吃的一脸的满足,笑开了花。爸爸每天努力地烹饪着对我们的爱,他不辞辛苦地做这么复杂的菜肴是他为他的两个小馋嘴,为了让小馋嘴满意。我爱我的厨神老爸。

星界巨龙  我从斗罗开始强无敌  柯学:做幕后黑手,创建神秘组织  玄学老祖穿成顶流影后直播算卦  逆向穿越!魔女变社畜后丧尸爆发  狩魔猎人的展品室  万法武道:从打铁开始  穿越黄皓为完整的自己努力  军奴左三知  我和老爸统一各自界面  最终进化  在异世界搞魔法革命  两个人的江湖  名人奋斗历程  一梦四百年  全民修仙:我靠砍树修长生  夫人太绝情  流氓勇者的鬼畜美学 4  我在异界当神灵!  全家读心,三岁萌宝绑了抽卡系统  

热门小说推荐
功法修改器

功法修改器

石焱携功法修改器重生入九域玄幻世界,人族挣扎求生。九域世界以游戏形式发售面世。当有一日,两界融合,妖魔肆虐而来。石焱内测进入九域世界,这一日,游戏尚未发售,玩家尚未进入,妖魔尚未影响书友Q群371073565...

星际工业时代

星际工业时代

新书宇宙乾坤塔已经发布,可以开宰了第一次工业革命,蒸汽机将大英帝国变成了日不落帝国第二次工业革命,内燃机推动历史的车轮,电灯照亮漆黑的夜晚第三次工业革命,互联网将我们的星球变成了地球村大学生秦毅走运获得了科技塔,掀开了星际工业时代,从此以后太阳系变成了我们的后花园我们在太空之中发展农业兴建太空工厂我们在月...

重生最强妖兽

重生最强妖兽

系统流爽文古有黑蟒,百年后化腾蛇,千年后变蛟,万年后化龙,可遨游九天十地,统领六合八荒。三千年前,人族仙尊林昊斩妖无数,却遭逆徒暗算,被人族围攻致死。三千年后,林昊重生于一条黑蟒身上,以妖证道,开启了一段逆天化龙之路。书友群565412325...

每日热搜小说推荐