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苏清之干脆就喊来几名亲卫,继续捉鱼以及采摘野菜。
等张宁带着十几号人打猎归来,苏清之也将铜制的大号平底锅拿出来,又拿了大号的菜板,让张宁帮忙将野鸡、野兔杀了,取净肉给剁成肉糜。
然后野蒜苗,盐,自带的香料调味儿,然后一团面包一团调好的肉馅,用手扯成圆形,放入大号铜制平底锅无油煎。
苏清之只示范了几回,就由火头夫继续无油煎肉饼。勉强算是锅盔吧,毕竟芝麻粒,表面酥脆什么的,人太多,就怎么方便怎么来。
不过味道绝对的好好。
反正除了苏清之外,卫仲道和郭嘉都吃了三个肉饼,又喝了一碗没有丝毫鱼腥味儿,汤色雪白的鱼汤。
不止是七分饱,九分饱都有。
苏清之竖起大拇指,佩服卫仲道以及郭嘉的好食量。
姐夫,你吃了10个肉饼。卫仲道俊脸微红,忍不住吐槽,怎么光盯着他和郭嘉,他们是文人,是谋士啊,不是四肢发达、孔武有力的武夫。
吃了三个肉饼又喝了一碗鱼汤,真的算食量超好。
我是武将。苏清之笑眯眯,武将食量大,很正常。如果不多吃点,怎么能支持武将有好的体力上阵杀敌呢!
对了,煮了一些消食的奶茶,奉孝,小舅子要喝吗?
话题徒然转变,让卫仲道有点儿反应不过来。
奶茶?
用奶冲泡的茶水?
卫仲道很喜欢煮茶,和袁逢一样,在煮茶的时候,往里面搁乱七八糟的东西。
葱姜蒜末是基本,有时还会丢一块肉进去煮,苏清之见过几回煮茶的名场面,老是觉得这不是在煮茶喝,而是在弄茶水火锅。
就差蘸料,就可以一边涮火锅,一边喝汤底。
所以卫仲道怀疑,所谓的奶茶,和他经常煮茶喝的茶水,是一个样儿。
结果
卫仲道万万没想到,居然就是羊奶杏仁去腥煮一遍,沥出杏仁后,又将茶叶加糖大火翻炒,超出焦糖味儿后,倒入已经去腥的羊奶,重新煮开。便是简单版的奶茶制作。
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