手机浏览器扫描二维码访问
曹管事学了差不多半个月,婉娘把自己能教的都教给她了。
只是长公主说的找牛奶来,却是一直没有找来,现在已经进入二月了,婉娘也被允许去逛一下花园了,秦玥的婚期也进了。
二月二,龙抬头,这天,长公主让人给婉娘找来了牛奶。
现在大齐还没有奶牛这一品种的,所以只有等到产崽的母牛了,这也是长公主的一个农庄里自己的牛产出来的。
婉娘兴高采烈地叫来曹管事,教她处理。
曹管事不像其他人,她对婉娘有一种莫名的信任,就算是在她的意识里牛奶很腥没人吃,但婉娘说可以把它做成好吃的奶茶,曹管事是毫不犹豫的相信的。
牛奶去腥也不是一件很难的事情,但奶茶里的一样东西很重要,那就是珍珠。
做珍珠的东西在婉娘以前有心开点心铺子的时候就已经寻找到了,还是拖醉仙楼的梁师傅找到的。
只是在京城的这一年来她十分忙碌,还没开始做,现在所有的东西都齐全了,她现在倒是可以做了。
在让长公主去找牛奶之后,婉娘就让如书去找蔡铭把梁师傅找到了木薯打成粉。
对,没错,做珍珠需要木薯粉。
木薯跟红薯不一样,大齐也是没有木薯的,但梁师傅认识的人比较广,婉娘当时也是随口说的,没想到还真让他找到了。
这些木薯是蔡铭上京的时候跟着林汉的红薯一起运来的,有三大车,梁师傅说了,要是要的话,他还能找来。
这三大车基本能够供点心铺子初期的运营了。
现在梁师傅是清州醉仙楼的掌事人,说话比掌柜还管用了。所以他比以前更多地结交了不同的人。
他知道婉娘喜欢那些大齐没有的玩意,其他的他不感兴趣,但吃的这方面,他还是挺上心的。
所以,这次他真的是从一个黄头发蓝眼睛的人手里弄来的木薯。
至于过程,婉娘就不知道了。
先是教着曹管事给牛奶去腥之后,婉娘便开始教她做珍珠。
现在她可以出枫叶苑了,但是还是在枫叶苑的小厨房教曹管事做这些,这些天她倒是习惯了待在枫叶苑,虽然十分闷。
做珍珠,需要木薯粉,红糖或是黑糖,还有水。
侯府没有黑糖,所以婉娘就用红糖来做。
木薯粉,红糖和水的比例婉娘记不得了,她跟曹管事试了几次才得出一个恰当的比例。
然后照着试过的比例就开始了制作。
首先是把红糖放到锅里炒一下,然后放比例适当的水,用小火煮沸。
然后把准备好的木薯粉倒在盆子里,接着就加入红糖水,均匀搅拌,直至没有木薯粉。
接着就在案板上撒一些木薯粉,防止粘板。把搅拌好的红糖木薯揉捏成大小一致的圆。
然后再用锅煮一锅水,等水沸腾之后,便把搓好的圆珍珠放入里面煮。直至煮好。用漏勺舀起来,放到凉水中。
这样,珍珠就准备好了。
曹管事和厨房的人是看着婉娘一步步做的。
等大家看到一粒粒像黑珍珠般的东西在水里泡着的时候皆是惊奇。
“娘亲,这个就是珍珠吗?为什么有点黑呢?”
小叶儿也是在一边看着婉娘做,这下子她就好奇地发问了。
婉娘笑道:“你别看她黑,很好吃的。乖乖,你去看一下家里的人都在没,要是在的话就告诉大家,娘亲准备了好吃的,一会儿就做好。”
“嗯,好的。”
消逝的地下文明 逆世成皇 你这门派不对劲 快穿:当满级大佬穿成极品他爸 绝世唐门之铁血日月 首尔的烟火 魔头进阶计划 大梦三千 都市:修仙十八年,我无敌了 妙世重生 穿书女配很逍遥 神令法则 成为蛊王以后 天姿贵臣 我在江户幕府当少主 武侠世界大奸雄 全职法师之回溯 修仙界警局 重生末世养包子 贤宠
作为普通人的许易穿越到神学院的世界,表示压力山大!然而许易意外激活身体里的无限系统,得而穿越各种不同的幻想世界,影视,动漫,小说一切应有尽有。许易面色淡漠,仰视苍天,忽然开口我要这天,再遮不住我眼。我要这地,再埋不了我心。要这众生,都明白我意。要那诸佛,全都烟消云散。苍天mdzz,老子招你惹你啦!...
人无耻则无畏,人至贱则无敌!谁说盖世枭雄必需得霸气十足?谁说无耻贱圣踏不得七彩祥云?谁说此般少年不能争天命,演修罗,替天行道?(QQ书友群313310371)...
落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!...
陈炎是一个混得极度没出息的大学生,阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下,醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷,陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女,清纯的学生妹,只知道埋头读书的校花MM,风骚无比的成熟美妇,饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了,干那么多大事有什么用!手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道!...
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
中原武林大地北有天芳谱七朵名花,南有美人图十二美人!武林之中,侠女成风,我一出世,无一落空。皇帝本多情,情深意更浓,武林有南北,皇帝就是我。...