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“这是啥,红薯粥?”苏不语走上前去,看着揭开的一点锅盖缝好奇道。
翻滚的粥呈现淡黄色,气味浓郁,混杂着米香,闻起来十分的软糯香甜。
“没错,正是红薯粥。”苏轼兔点头道。
它那年代没有红薯。
红薯是从明末才从东南亚传入国内,但不代表它不会做,作为顶级的美食家,只是稍稍看了看昨晚的一些菜谱,它就已经将其融会贯通,中餐烹饪之法,虽然炒菜之类的它还没试过,但对它来说,万变不离其。
甜味有些浓郁。
秋天的红薯,甜是应该的。
砧板上还有一些切成滚刀块的红薯。
品质上佳,色泽光滑,气味浓郁,绝对都是上好的红心红薯,用来烤能出油的那种,白书玉挑的的确不错,家中这批红薯应该是菜市场中最甜的。
苏不语正看着。
面前的苏轼兔便又揭开了锅盖,再次将放平的脚尖掂起,开始用铁勺缓缓搅动起了锅里的粥水,火候刚刚好。
“好了。”苏轼兔忽然停下了动作。
刘禅喵早拿着碗等着了,闻言连忙迫不及待的将碗高高举起:“给我来一勺,东坡叔,给我来一勺。”
不要脸的小猫咪。
仅为了一口吃的。
已经自动认苏轼兔当了叔。
苏不语站的高,看着锅中的粥也是有些愣,锅中米粒开成花,十分的粘稠,红薯混在锅中将白色染成橙黄色,大块的红薯十分均匀的散在其中,主导着整锅粥的景象。
扮相十分完美。
相比起他见过的,简直完美到无可挑剔,这难不成便是金色传说级别的美食爱好者的威力不成。
“好香,好香。”刘禅喵的碗中已经被舀了一碗,此刻它小心翼翼的捧着这碗粥,不断的感叹着粥所散发出的香气。
满满当当,上面大块的被炖煮到软糯的红薯清晰可见。
苏不语见状也舀了一碗。
轻轻吹凉便送入了口中。
香!
红薯的香气与白米的香气互相缠绕,你中有我,我中有你,多一分少一分都会失去这份协和之感。
滑!
粥水无比绵软顺滑,没有明显的颗粒感,顺着喉咙便直直的下入胃中。
甜!
红薯的甜味主导着粥味,却完全不显得的过于腻味,反倒刚刚好。
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