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第084章 好吃的停不下啊（第1页）

东坡肘子，那可是正经的名菜。

这个菜在后世有好多的做法，只不过这一次陈富贵就打算按照最原始的做法，绝不偷工减料。

最原始的做法是啥？

就是将处理好的肘子放到小坛里用草木灰的灰烬热量，慢慢的煨。

而且坛子口也要封好，这样的东坡肘子外皮有些焦干，却不会柴。肉质软烂，入味得很。

在处理肘子这个事情上，小馨馨那也是很擅长的。

这要比处理猪头上的毛要轻松很多，那就必须要给爸爸帮忙。

看着小家伙都开始帮忙了，刘守军都很诧异。

动作这么麻利，看着可不像是在捣乱。

“家里边做饭的时候就爱帮忙，要是不让帮忙她都会着急。”陈富贵笑着说道。

“爸爸，馨馨是乖孩子，乖孩子就要帮爸爸忙。”小家伙一本正经的说道。

“我看你是馋肉了。”陈富贵揭老底了。

小家伙也不在意，就是美滋滋的晃了晃小脑袋。

馋肉咋了？就馋，就是爱吃肉。

小家伙的样子也把刘守军给逗乐了。

倒是听说这对父女有时候在厂子里闲逛，没想到这个小丫头这么有意思。

忙活了一会儿，李红兵也从外边采购回来了。

也是个灵通的人，不仅仅带回来了香蕉，也给馨馨带了一些小零食。

“那个啥，咱们能不能现在就开始操持？我早饭着急的都没有吃。”马国昌有些不好意思的说道。

“哈哈，马厂长都开口了。富贵啊，咱们现在就操持？”刘守军笑着说道。

“得嘞，我这边马上也就处理好了。”陈富贵应了一声。

香蕉也是稀罕玩意，这都是走特殊关系弄过来的，就连造纸厂这边的供销社都没有呢。

馨馨就看得很好奇，这玩意黄不啦叽的，是啥玩意？

陈富贵可不会讲啥客气，直接掰了一根帮馨馨扒开，揪了半截自己尝了尝。

馨馨尝了一口，大眼睛闪亮。

嘴里叼着，两只小手也不闲着，掰下了两根，努力的往自己的小口袋里放。

“馨馨，这么爱吃啊？”马国昌逗着小家伙说道。

“给妈妈吃，妈妈没吃过。”小家伙脆生生的来了一句。

马国昌愣住了，可没想到小家伙这么乖巧，“富贵，剩下的香蕉都拿回家去。”

“成，那就不客气了，这就开始操持。”陈富贵笑着点了点头。

边上的刘守军也凑了过来，观察起陈富贵的刀工。

刀工，同样是厨艺中重要的考量部分，也就是后厨中的一个工种——改刀人员所负责的部分。

陈富贵的刀工在经过了空间水的改造身体之后，那是比上一世还要厉害很多。

剞刀之下，鸡胗和猪肚看着都很好看，大小也是相差无几。

单单这一点，都让刘守军不住点头。

“可是不得了啊，有了这个液化气罐，做菜的时候就更加的得心应手了。”

扫了一眼边上的液化气罐，陈富贵夸了一句。

“确实啊，这玩意上火快。”刘守军点了点头。

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