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第1142章 变成了菌子脑袋（第2页）

炒出来的菌子在滑嫩的基础上又多了一些脆弹，口感更为丰富。

这美味实在是让人难以忘怀！

李敏娜彻底理解了为什么有人会冒着去医院的风险也要吃菌子。

就拿这见手青来说，独特的鲜味中混杂着虾蟹的鲜，满满的香味让呼吸间都能清晰体会。

除此之外，还有着一种大地与森林的清新，让人好似身处于大自然的怀抱当中。

这并非泥土的味道，而是一种特殊的，从未体会过的新奇风味。

另类、奇特、新鲜而又让人愉悦。

本就优秀的食材再经过苏阳之手做出来，李敏娜真是感觉——好吃到炸了！

趁着菌子被转走之际，李敏娜又赶忙夹了许多到碗中。

牛肝菌跟见手青已经把她的碗给填满。

她已经彻底变为了菌子脑袋。

…………

周市长吃着黑松露牛里脊。

牛里脊经过得当的腌制与烹饪，吃起来很是鲜嫩。

每每咀嚼还能感受到肉汁的迸发。

哪怕不吃黑松露，也能够感受到牛肉中那额外的香气。

用来炒牛里脊的黑松露都是苏阳挑选出成熟度比较低的。

成熟度低，黑松露的香气自然也就没那么强烈，但这样的黑松露却格外适合炒制。

与牛肉一起咀嚼，更是好吃到惊人。

“苏先生，这黑松露的做法，太棒了！”周市长啧啧着说道。

“几年前我也吃过一次黑松露，是我小舅子买回家尝鲜的。”

“可那次之后，我就对黑松露这种食材戴上了有色眼镜，觉得这玩意儿也太难吃了。”

一旁正在闷声吃菜的卢彪好奇地看了一眼周市长。

心想，这大概就是吃不惯的原因。

黑松露的味道非常特殊，就跟榴莲香菜这类食物一样，有人喜有人厌。

苏阳此时却问道：“周市长，当时是按哪种吃法做的黑松露？”

“学网上按刺身的吃法来弄的，就是切成片然后蘸芥末酱油。”周市长一回想起那个味道就不禁撇了撇嘴。

“黑松露的香味我是感受到了，但那时我实在不觉得好吃，口感也特别差，就像在吃硬纸板一样。”

苏阳笑了笑：“这种吃法确实不适合黑松露，这种食材讲究的是本身的香味，而不是口感。”

如果是松茸，或许还能用一用刺身的吃法。

但说实在的，就算是松茸也没必要这样做。

除了省事之外，没有半点对食材利用的价值所在。

…………

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