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蘸水才是灵魂所在!
他们甚至觉得吃过苏阳做的蘸水以后,以后再吃其它的蘸水都不会有那么香了。
李敏娜等人倒是对食客们的请求没有太感到意外。
毕竟这两种蘸水都特别好吃。
苏阳看着急迫的食客们,缓缓说道:“不好意思,今天已经收摊了,不过对于蘸水的制作方法,你们可以去看视频,里边每个步骤都还挺清晰的。”
一言惊醒部分梦中人,一些原本急迫的想要购买蘸水的仿佛恍然大悟,激动地拍手:“对啊!等回去我一定逐帧学习。”
然而还有一些食客却是反应过来。
哪怕视频里每个步骤都特别清晰,那味道也绝对是完全没法复刻的。
或许能够根据视频做出味道极好的蘸水,但跟江北摊神亲自做的蘸水比起来,那肯定相差十万八千里。
现在网络上不知道有多少博主发布复刻摊神美食的视频,一个个都说味道极好,一比一复刻摊神美食的味道。
可结果呢?
哪可能复刻的了啊!
那些博主他们甚至都没有吃到过摊神小吃,完全是因为跟着视频复刻后,觉得味道无比惊艳而认定他们成功复刻出了摊神小吃的味道。
可是据说,就连鹰国那大名鼎鼎的米轮胎主厨杰瑞,在利用专业仪器精准计算各食材、调料占比的情况下,也都承认复刻出来的小吃跟摊神亲自做的完全没法比。
少了那双摊神的“神之手”,味道自然也是十万八千里的差距。
…………
今天苏阳没有停留太久,收摊结束后,没等现场的工作人员享用完豆花饭就先行带着李敏娜几人离开。
家里还留有豆花饭,李敏娜他们打算回到晚江庭月了再慢慢享用。
回到家里时,客厅依旧是坐满了人,地面的卫生李响亮还让他家里的保洁阿姨给打扫了一遍。
众人见到苏阳回来后,先是每人打招呼,紧接着依依最先跑上前:“哥哥!辣辣的豆花好好吃!”
随后苏筱芊跟曹厂长、蒋红也激动上前,纷纷对这新奇的辣豆花赞不绝口。
苏阳笑着回应大家的招呼,随后揉着依依的头问:“依依不觉得辣么?”
“辣,好辣的!还电电的,但是好好吃!”依依笑嘻嘻道。
苏阳先前担心依依跟小天吃不了那么辣,还专门做了一点点不辣版的蘸水,但显然依依最终还是选择了两种辣的。
他看着依依那意犹未尽的模样,忽然就在想着,等依依长大以后,没准对食物的口味上就是下一个李敏娜。
李敏娜、李欣欣跟陈曦雯三人津津有味地在厨房吃着晚餐——豆花饭。
苏阳则是跟客厅里的大家聊着天。
现在每天对于苏阳而言都是一次小聚会。
不知不觉间,他也习惯了这样的生活方式,在收摊回到家看见这么多人,心里反而很是安心。
等大家都各回各家后,苏阳跟依依今晚也都睡得很早。
明天的铁板豆腐相比这三天的出摊,工作量可是会大幅度提升,必须得养好精神才行。
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