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第1187章 番茄滑兔（第2页）

“是的，今天还是做豆腐，豆浆油条的话可就抢依阳食品店生意了。”苏阳开玩笑道。

但其实，这句话也并非完全是玩笑话。

依阳豆浆跟依阳油条，都属于只能在依阳食品店买到的小吃。

这两款小吃，现在不光是在国外，就连在国内都被封为了世界第一。

苏阳宁愿把这“世界第一”的头衔，留给依阳食品店。

“可是摊神哥，昨天做了铁板豆腐…今天还能做什么豆腐类的小吃呢？”陈曦雯也好奇起来。

很明显，苏阳绝对不可能做臭豆腐，可是跟豆腐相关的小吃除了铁板豆腐跟臭豆腐，她一时间也想不出更多了。

“其实跟臭豆腐有点像，今天要做的是浇汁豆腐。”苏阳说。

“好吃好吃！”李敏娜当即脑补出了浇汁豆腐的美味。

酥脆的外壳，里边是嫩滑的豆腐，一口爆浆。

配合上酱汁，那绝对特别特别好吃！

但同时，她心里也意识到了一件事情。

油炸的东西热量都不低。

看来今天又得加练了。

…………

由于昨天晚餐狠狠放纵了一次，所以几人今天中午都表示想要吃减脂餐。

出乎李敏娜她们的预料。

毕竟减脂餐的肉一般都是鸡肉、牛肉或者鱼肉。

但今天苏阳确实选择用兔肉。

今天工厂的食堂菜正好有一道是尖椒兔，所以罗江特意早上弄了许多活兔到食堂。

苏阳便让他宰杀好，去皮去内脏去骨，直接把净兔肉让送货师傅顺过来。

到手的就是完全去骨，完整干净的兔肉。

兔肉已经清洗过，但苏阳在切成兔丁后还是将其再清洗了一遍。

兔丁用胡椒粉、食盐、鸡精、姜葱水以及红薯淀粉进行腌制上浆。

随着一道番茄滑兔被端到餐桌，几人纷纷产生了一种熟悉的感觉。

这跟先前苏阳做的减脂版番茄鸡很像！

陈曦雯原本是不吃兔子的，但在苏阳做过几次兔子之后，就彻底爱上了这可爱的小动物。

她迫不及待地吃入口中。

随着唇齿间闭合，鲜嫩的兔肉混合着番茄的酸爽，让她彻底食欲大开。

“美味美味！摊神哥，这个比鸡肉还好吃耶！”陈曦雯彻底惊艳了。

先前苏阳对兔子的做法，更多是偏向于香，却没想到今天这道番茄滑兔居然这么鲜嫩！

这口感可比鸡肉还要好的多！

“这真是减脂餐吗…为什么以前都没人用兔子做减脂餐哦？”陈曦雯好奇道。

苏阳这时便解释道：“兔子是很好的减脂食材，蛋白质含量非常多，并且没什么油脂，几乎不含碳水。”

“如果一个人在野外，长期只吃兔子的话，反而会被‘饿’死，因为营养太过于单一。”

“当然…我指的是单纯吃兔肉的情况，如果经过烹饪后，各方面所需的营养自然也就有了。”

苏阳自己也夹了块兔肉吃起来，继续道：“之所以很少见到有人推荐兔肉做减脂餐，主要还是因为这玩意性价比不高，而且处理不好的话味道也不咋行，毕竟兔子肉本身是没太大味道的。”

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