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那些加了热水的鸡蛋,在锅上蒸十五分钟,竟然会变成这个样子!”
程砚笑着说:“还没有完呢,你家里有生抽吗?稍微往上面洒一点,调调味,最后再点一点香油。
如果你家里还有小香葱的话就更好了。
切碎之后,直接撒在上面。”
“我直接买的那种葱碎可以吗?”
王铁柱问。
程砚失笑,“当然可以,本来就是一种东西。”
心想,真有专门买葱碎的啊,外国人的钱真好挣啊!
等把所有东西全部弄完之后。
黄色的鸡蛋羹上是棕黑色的生抽,还有一点点发着金黄的香油,随后是一点点葱碎,把整个鸡蛋羹点缀的十分好看。
程砚看了一眼沈静姝,对视频里的王铁柱说:“接下来就能直接吃了,铁柱,我和我的爱人也要去吃饭了。
也祝你能享受美食。”
挂断电话。
程砚用专门的夹子把碗弄出来,放到餐桌上。
给沈静姝递过去勺子。
“尝一尝?今天给你做的早饭。”
沈静姝拿着勺子调侃道:“我还是第一次吃程老板做的鸡蛋羹呢,有些期待了。”
说完,沈静姝用勺子挖了一勺。
里面细腻,没有一点蜂窝状。
放入口中后,首先感受到的是那种滑嫩的口感,鸡蛋羹的柔软蓬松被激发出来,带着香葱、生抽、香油的咸香。
“好吃!”
沈静姝俏皮的冲程砚眨眨眼。
“咸香适中,也没有丧失鸡蛋本身的蛋香味,香味很自然,香葱碎让整个鸡蛋羹提味了,就算有一点腥味,有了香葱也会被盖住。
鸡蛋羹滑嫩细腻的和布丁一样,duangduang的十分Q弹。
程老板,没想到你做鸡蛋羹也有一手呀!”
程砚被沈静姝夸的有些不好意思。
心里却美滋滋的。
被老婆夸了就是感觉很开心啊!
他臭屁的说:“其实还好吧,要是让我再改良一下,应该还能让味道提一提。”
这就需要去商场买顶级厨艺了。
但没什么必要,这种家常版的,估摸这个就是顶天了,不会再做的更加出挑了。
“或者往上面弄上一层肉沫,肉沫鸡蛋羹吃着也不错的。”
程砚补充道。
神秘的东方美食就是这样啊,一款美食能演变出无数种吃法。
程砚和沈静姝说话的时候。
正在家里的王铁柱也开始一脸期待的享受起自已亲手做的华国美食了。
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