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第126章（第1页）

于路说：&ldo;这不是做主的问题，我是想听听阿海的意见。&rdo;

方师傅不高兴地说：&ldo;那叫我来是干嘛的?&rdo;

于路听到这句话，顿时发现自己的行为可能得罪方师傅了，便赔笑说：&ldo;对不住，方师傅，我对早点了解不多，所以才想多问个人的意见。&rdo;

方师傅眼神顿时有些鄙夷：&ldo;你都不了解早点，就开始做早茶，也太不把早茶当回事了，不要以为别人能赚钱，你也会赚钱，别整得跟小孩子玩过家家似的。&rdo;

于路心里有些不痛快，但是面上还是笑着说：&ldo;所以才要请你们这些师傅。我不太了解，但是阿海了解。&rdo;

方师傅不依不饶：&ldo;阿海师傅是厨师长，他做菜我不说什么，但是对早茶就未必了解，就算是了解，他一个二十几岁的毛头小子，难道会比我知道得多?我做早茶的时候，他还不知道在哪里玩泥巴呢。你们既然叫了我来当参谋，这事就应该听我的，你还去问他，就是不信任我的能力，这活我干不了，你去叫他来买。&rdo;

于路想起之前阿海跟自己说的，好师傅不好找，一般店里谁愿意把好师傅放出来，所以需要再找工作的厨师，多半都是技术不咋地，或者性格有问题的，要么是刚学成不久的年轻师傅。这个方师傅显然就是性格有问题，自我感觉非常良好的那种，特别喜欢当家做主。

于路听他这么说阿海，心里就有些不舒服，年纪大就本领高吗，不过是多吃了几年饭而已，他也没有直接开罪他：&ldo;方师傅既然不愿意帮忙，那就不麻烦你了，剩下的我自己想办法吧，你先回去好了。&rdo;

方师傅听于路居然不来求他，也气鼓鼓地走了。于路看了一下清单上的东西，剩下的也不多了，他自己做主买，实在拿不定主意的就问阿海。

午饭过后，阿海终于有时间打电话过来：&ldo;还没买完?&rdo;

&ldo;快好了，有几个东西想征求下你的意见。&rdo;于路将记下来的问题一一问明了阿海。

阿海回答完毕：&ldo;方师傅不是在吗，他应该知道这些吧。&rdo;

于路说：&ldo;我把人气走了。他没回店里了没有?&rdo;

阿海说：&ldo;没有，怎么了?&rdo;于路的脾气一般是不开罪人的，怎么把方师傅给气走了。

于路说：&ldo;也没什么，我不是给你打了两个电话问你的意见嘛，他就不高兴了，说我不信任他的能力，还说我们不懂早茶就做早茶，拉拉杂杂说了一堆，我就让他走了。&rdo;

阿海说：&ldo;这样啊，等他明天来了再说。&rdo;

于路说：&ldo;他明天会不会不来?&rdo;

&ldo;那就随他，有我。&rdo;阿海无所谓地说。

于路心情好了不少，其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的，只是暂时人手不够，还没来得及招够人：&ldo;招这么多人过来，不就是想把你解放出来，要是什么都指着你，你就是铁打的人也扛不住。&rdo;

阿海说：&ldo;不是另外还有两个吗。阿阳学得快，我带他一阵子，他就能独当一面了，到时候叫他带徒弟。&rdo;

于路笑了：&ldo;我还没带徒弟呢，他就开始带徒弟了，这样显得我这个大师兄好没面子。&rdo;

&ldo;你也可以带。&rdo;阿海说。

&ldo;好啊，我回头去收徒弟去。&rdo;

&ldo;买完东西早点回来。&rdo;阿海说。

于路通完这个电话，心情好了不少，有阿海在呢，怕什么，自己也可以一起做啊。

第二天，方师傅自己还是过来了，就跟没事人一样。他到的时候大家都已经来了，有人在吃早饭，有人开始干活了。于路对他说：&ldo;方师傅，明天开始卖早茶，你的上班时间是早上五点开始，辛苦了。&rdo;

&ldo;哦。&rdo;方师傅做了多年早茶，自然熟悉上班时间，他并没有多说什么，随手从灶上拿了一笼流沙包在手，夹了一个咬了一口，然后就愣住了，仔细地咀嚼了几下，又将剩下的半个吃了，咽下之后才问：&ldo;这是谁做的?&rdo;

张易伟说：&ldo;我师父。&rdo;

&ldo;你师父是谁?&rdo;方师傅还不太知道厨房里的人际关系。

张易伟说：&ldo;阿海师父啊。&rdo;

方师傅又舀了一碗鱼片粥，鲜美得舌头几乎都要化掉了：&ldo;这也是阿海师傅做的?&rdo;

&ldo;不是，这是老板路哥做的。&rdo;

方师傅默默地喝粥，偷瞧一眼正在忙碌的阿海和于路，虽然厨房里有助手，但是很多前期准备工作他们也都是亲力亲为的，实在是很良心的老板和厨师长了。厨房里其他的人不管是师傅还是小工，无一不对阿海表示出恭敬，对于路表示出亲昵感。方师傅看着这场景，难怪海霸王会这么火，不是没有理由的。

第二天是周六，于路和阿海起了个绝早，五点不到就起来了，把正在熟睡的于冰挖了起来，穿好衣服，将毛巾被裹了，带到店里去再让他继续睡。

第一天开早茶，两个老板不能不亲自上场，他们到的时候，赵晓阳已经到了，这小子兴奋得很，没想到这么快就要实现愿望了，以后他就可以做个专业的早茶师傅了。阿海见到他：&ldo;好好干，以后让你专门负责早餐部。&rdo;

赵晓阳惊喜得合不拢嘴：&ldo;真的吗，师父?&rdo;他以为自己太年轻，这种事怎么也轮不上他的。然而阿海却觉得用别人不如亲信好，论技术，赵晓阳将来也未必比其他人差。

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