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第562章 鱼脍（第1页）

回到停车的地方，这里有几颗还算粗壮的红柳，哪怕是正当中午，也能提供一些树荫。

王玉的鱼竿刚好也在附近不远处，虽然没有王玉在这看着，但是有机械助手帮忙钓鱼，王玉过去看了看，这几个小时还是有些收获的，这也算是正儿八经的自动钓鱼了。

王玉没有准备鱼护，本来就是走走停停的旅行，也不会在这里待太久，所以王玉只是在旁边放了一个鱼桶，现在鱼桶里有七八尾鱼了，最大的是一条两斤左右的鲤鱼，其他的都是半斤以上的鲫鱼草鱼，都属于是常见鱼类。

看来王玉一开始想的没错，这自己准备的鱼饵还真不一定适合这里特色鱼类的口味，说不定这些特色鱼也喜欢牛羊肉也不一定的。

正在王玉和关雎尔查看今天自动钓鱼的收获的时候，旁边的鱼竿又再一次抖动了起来，鱼竿梢头直接就被拉成了七十度的弧度，看样子这次上的鱼还不小。

关雎尔：“老公，又有鱼了，快拉起来看看。”

还不等关雎尔话音落下，一阵轻微的电光从鱼竿上闪过，湖里面传来的挣扎动静就基本停止了，接着鱼竿开始自动收线。

关雎尔扭头用一种异样的眼光看着王玉，仿佛对王玉的这种钓鱼方式表示鄙视。

王玉：“咳咳，高科技钓鱼嘛，电量很小的，只是刚刚能把鱼给电的麻痹一下，很快就恢复过来了，而且我们只钓大鱼，太小的都放生了。”

王玉理所当然，自己又不是专门钓鱼来了，要是不整点高科技，就他和关雎尔这种玩法，真要在野外待上几天，恐怕得饿肚子了。

随着鱼线往回收缩，湖里的鱼也慢慢露头了，出乎王玉的预料，这次鱼看起来还真的挺大的，而且还是又一种没见过的鱼。

关雎尔看着眼前这近半米长，体型修长，青黑色嵴背中带着金红色光泽的鱼，忍不住开口询问：“老公，这是什么鱼啊？”

王玉也有些吃不准，这鱼自己也没见过啊，应该也是属于特产鱼类吧。

不过这可难不住王玉，自己不知道，不是还带有随身百科全书嘛。

王玉：“来福，扫描一下，这到底是什么鱼？”

从王玉手腕上的手表发射出一阵光芒扫描了一下已经恢复正常，正在剧烈挣扎的这条大鱼。

来福：“从体质形态等方面判断，这条鱼属于是塔里木裂腹鱼，属于鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属的一种鱼类，是高原地区河流中的特种鱼类……”

王玉：“不是受保护的濒危物种吧？”

这种鱼类王玉还是听说过的，在王玉前世属于和塔里木大头鱼一个级别的频危保护鱼类，也是同样属于传说中极品美味的鱼类品种，就是不知道这里属于不属于保护物种。

来福：“目前塔里木裂腹鱼并不属于濒危保护物种，但是也属于是比较稀有的珍贵鱼类，不过包括刚刚的西疆大头鱼还有塔里木裂腹鱼这种珍惜鱼类现在都已经开始实施了人工养殖方案，并且取得了不菲的成绩，相信未来用不了多久这些鱼类都将会成为常见鱼类，走进千家万户的餐桌。”

王玉：“只要不是保护物种就可以了，老婆，你还真是我的福星啊，刚刚撞晕一条大头鱼，现在刚过来查看情况就又钓到一条这么大的裂腹鱼，这都要够我们接下来吃好几天了。”

关雎尔：“你要是不再提我撞晕了一条鱼，我觉得我们还能做好朋友。”

关雎尔这会儿也是回过味来了，自己撞晕一条鱼，这话题怎么听着这么别扭呢？

不过自己运气好那是肯定的，老公的高科技鱼竿在这里摆了几个小时了，都没有自己过来一趟收获的这一条鱼重量大，果然如果是自己钓鱼的话，一定比老公收获更加丰富。

王玉：“好，好，我不提，我就是说老婆运气实在是太好了，能遇到你一定是我这辈子的好运都用上了。”

王玉这话关雎尔还是比较受用的，自己爱自己的老公，老公同样也爱自己，双向奔赴的爱情才会是最幸福的。

关雎尔：“老公，中午我们怎么吃饭啊？这鱼我们都没有吃过啊，你会做么？”

王玉：“看不起人了不是，你老公可是厨神，什么样的食物在老公手里都会化腐朽为神奇的，更何况是这样的美味，根本就不需要太多加工，随便做出来就非常美味的。”

中午王玉准备先把大头鱼给处理了，估计是那会儿撞击的力道太大了，也有可能是离水时间有点久，到现在这条鱼虽然没死，但是也半死不活了，还是先给处理了再说。

今天难得能捉到这么大这么肥的鱼，怎么也得好好尝尝才是。

随着一阵机械声响，王玉改造过的车子一阵变换外形，瞬间就出现了一个超现代化的户外厨房加餐厅，虽然是在炎热的户外，但是在车子范围之内冷气还是非常充足的，温度刚刚好。

野外生存？

对王玉和关雎尔来说这叫野外度假，甚至比在家里来的还要更加舒服。

鱼头炖汤，鱼尾香煎，鱼腹稍微炙烤就是顶级美味，不过这些都是稍后的正餐，正餐开始之前可以先来个鱼脍品尝一下。

西疆大头鱼属于是鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，扁吻鱼属，鳞片比较细腻，也没有太多杂刺，鱼肉鲜嫩如豆腐，正是制作鱼脍最上等的鱼肉类。

在鱼背选择最厚实的一块儿巴掌大的鱼肉，大概一斤左右，随着王玉手中瓷刀翻飞，鱼肉瞬间变成了一片片薄如蝉翼的鱼脍，在阳光下晶莹剔透，让人仅仅只是看起来就有一种喉头涌动的感觉。

从冰柜里面取出一块刚刚急冻好的薄荷水冰块，敲打成碎冰，刚刚片好的鱼肉一片片摆了上去，宛如一朵冰山雪莲绽放在了盘子里。

在点了一点特制的酱油在一个小碟子里面，一道极品鱼脍就这么完成了。

王玉：“老婆，先来尝尝这道顶级的美味，冰山鱼脍。”

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