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第381章 挖笋秘决（第2页）

杀人他们可以，挖笋这活儿还不能胜任。

“看叶子，一两年的竹子叶子都比较绿，叶子黄一点嫩一点的就是一到三年的的，三年以上的叶子有点发暗，是深绿色的，纹路也更清晰。”

真复杂，看人可以，看叶子……真是太仔细的活儿了。

“还有看土质，从竹子最下一盘竹枝伸出发的方向与竹根的走向大致平行，地上有裂缝的，或是土块微微隆起，松动的地方。”白素素一边踩一边道：“呶，这里应该就有。”

“我看看。”

阿奕连忙拿了匕首过来刨土，一会儿功夫，果然刨出来一个，只是还比较小。

白素素看着小小的竹笋心里想真是罪过。

连小家伙都没法放过了。

“枝繁叶茂，竹叶浓绿的带有少量黄叶的地方应该就有。”

“那我们就按这个方法找？”

“对，找找。”

要放在平时，他们怎么可能干这些差事。

都是被生活所逼的，没法子，四下里散开去。

白素素是熟手，所以一找一个准，只是她刨土刨得手疼。

“阿英，你找，我来刨。”

胡蓉觉得自己眼睛不好，或者说经验没学好，老也找不着。

与其浪费时间不如干点实在的。

“行，娘，这里，您挖。”

对呀，就是该讲究一下配合啊。

有力出力有经验出经验。

胡蓉刨土也是高手，三两下就将竹笋给刨出来一个，丢给了老万。

老万就在那里用匕首削壳。

“万大哥，这样更快一些。”

白素素看他一刀刀的削连忙走过去教经验，直接在笋子上用力一刀，顺着这道口子两边一扒拉，嫩嫩的笋尖就出来了。

“阿英姑娘真聪明。”

白素素……

我也是在山里挖过不少才有了这样的经验的。

和智商无关。

说真，要说笋子讲究还挺多的。

在老百姓口中，有一句话叫“两头尖中间弯，逢春烂成浆；上头细下头粗来年成新竹。”

这就是说，笋形弯曲，基部尖瘦或笋壳喜形于色的笋，基本是会长歪的，成为了气候，就可以挖来吃的。而那种基部丰满，根部发达的笋壳嫩而紧紧包着肉的来年就会成春笋，破土而出竹。

老农绝对不会挖这类笋子，因为竹子繁盛就靠这些笋子，是要保留下来，不能干杀鸡取卵的事儿。

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