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夏楚楚的饭店坐落在城郊,这里的炭烧羊肉是镇上的一绝,每天傍晚,饭店门口总是排起长队,食客们翘首以待,只为那一口鲜嫩多汁的炭烧羊肉。
夏楚楚是个精明能干的女人,三十出头,身材高挑,眉眼间透着一股子不服输的劲儿。
她的闺蜜秀秀,比她小两岁,性格温婉,但做起事来却总是少了几分自信。
两人从小一起长大,感情深厚,秀秀也常常来饭店帮忙。
这天傍晚,夏楚楚正在厨房里忙碌,炭火上的羊肉滋滋作响,香气四溢。
秀秀站在一旁,手里拿着一把蔬菜,犹豫不决。
“楚楚,你说我这菜是不是切得太粗了?”秀秀皱着眉头,声音里带着几分不安。
夏楚楚抬头看了看,笑了笑:“没事儿,粗点儿好,吃起来更有嚼劲。”
秀秀点点头,但还是有些不放心:“可是我总觉得我做的炭烧羊肉不够入味,味道总是差那么一点儿。”
夏楚楚停下手里的活儿,认真地看着秀秀:“秀秀,你别老这么没自信。你做的羊肉已经很好了,只是咱们得再琢磨琢磨,怎么才能更上一层楼。”
秀秀叹了口气,低头继续切菜。夏楚楚看着她,心里也有些着急。
她知道,秀秀的手艺其实不差,只是缺了点儿自信和火候。
就在这时,饭店门口传来一阵喧哗声。夏楚楚抬头一看,只见一个身材魁梧的中年男子走了进来,身后还跟着几个食客。
那男子穿着一身厨师服,胸前挂着一块金色的名牌,上面写着“李大厨”。
夏楚楚心里一惊,赶紧迎了上去:“李大厨,您怎么来了?”
李大厨笑了笑,拍了拍夏楚楚的肩膀:“听说你这儿的炭烧羊肉不错,我特意来看看。”
夏楚楚连忙把李大厨请到厨房,秀秀也赶紧放下手里的活儿,站在一旁。
李大厨看了看炭火上的羊肉,又看了看秀秀切的蔬菜,点了点头:“不错,不错,火候掌握得挺好。”
秀秀听了,脸上露出一丝喜色,但随即又皱起了眉头:“可是我总觉得我做的羊肉不够入味。”
李大厨笑了笑,拍了拍秀秀的肩膀:“别急,我给你指点指点。”
夏楚楚和秀秀都竖起了耳朵,认真听着李大厨的指导。
李大厨先是看了看炭火,然后又看了看羊肉,最后拿起一把蔬菜,仔细端详了一番。
“炭火要再旺一点儿,羊肉要再腌一会儿,蔬菜要切得更细一些。”李大厨一边说,一边示范起来。
夏楚楚和秀秀赶紧照着李大厨的指示,重新调整了炭火,腌制了羊肉,切细了蔬菜。
李大厨站在一旁,不时指点几句,脸上始终带着一丝微笑。
时间一分一秒地过去,炭火上的羊肉再次滋滋作响,香气四溢。
李大厨看了看时间,点了点头:“差不多了,可以出锅了。”
夏楚楚和秀秀赶紧把羊肉从炭火上取下来,放在盘子里。
李大厨拿起筷子,夹了一块羊肉,放进嘴里,细细咀嚼了一番。
“不错,不错,味道比刚才好多了。”李大厨点了点头,脸上露出一丝满意的笑容。
夏楚楚和秀秀听了,心里都松了一口气。
秀秀更是激动得眼眶都红了,连声道谢:“谢谢李大厨,谢谢李大厨!”
李大厨摆了摆手,笑着说:“别谢我,这都是你们自己的功劳。我只是给你们提了个醒儿,剩下的还得靠你们自己。”
夏楚楚点了点头,心里暗暗下定决心,一定要把炭烧羊肉做得更好。
她看了看秀秀,发现秀秀的眼里也闪烁着自信的光芒。
就在这时,饭店门口又传来一阵喧哗声。
夏楚楚抬头一看,只见几个食客走了进来,脸上带着几分焦急。
“老板娘,快给我们来几份炭烧羊肉,我们等了好久了!”一个食客大声喊道。
夏楚楚赶紧迎了上去,笑着说:“马上就来,马上就来!”
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