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第209章真的能吃（第1页）

林宇将河豚泡上之后，擦了擦手，这才转身回到屋里。

此时的二妮正戴着母亲王玉芬给做的棉手套，脸上洋溢着兴奋的笑容，像个得到了心爱玩具的孩子。

“小宇哥，你看，多好看。”一看林宇进屋，二妮眼睛一亮，急忙跑到林宇跟前，把手套在他眼前晃来晃去，一脸得意地“臭显摆”，“还是婶子心疼我，你没有吧？”

林宇顿时就笑了，眼中满是宠溺，说道：“是，我没有，我妈对你这个儿媳妇可真没的说，等我妈老了，你可得对我妈好一点儿。”

“那还用说？我可不是恶媳妇，我和婶子的关系好着呢。”说着，二妮又蹦蹦跳跳地跑到了王玉芬身边儿，亲昵地抱住王玉芬的胳膊，头靠在她的肩膀上。

王玉芬也笑了，轻轻拍了拍二妮的手，眼神里满是慈爱。

看着婆媳两个关系如此融洽，林宇心里乐开了花。

婆媳关系在婚姻当中永远都是一道重要课题，多少婚姻家庭，就因为婆媳关系不融洽，最后妻离子散分崩离析。

正所谓家和万事兴，家里面关系融洽，他在外面奋斗才没有后顾之忧。

此刻，看着眼前这温馨的一幕，他对未来的生活充满了信心。

“小宇，你不是要做河豚吗？怎么不做了？”王玉芬抬起头，看向林宇，眼中带着一丝疑惑，开口问道。

林宇呵呵一笑，解释道：“妈，河豚的肉处理完事儿，得用水浸泡，至少也得浸泡半个小时，才能将鱼肉里面的血水泡出来。这一步可不能省，泡干净血水，做出来的河豚才不会有腥味，也更安全。”

他一边说着，一边在椅子上坐下，放松地舒展了一下身体。

“听着就怪麻烦的，要不还是别做了，咱吃点正常东西就行，犯不着冒险。”王玉芬皱着眉头，眼中满是担忧。

她始终觉得处理河豚这事儿太过危险，心里七上八下的。

“婶子，你就让他做吧，我想吃，我还没吃过他做的菜呢。”二妮拉着王玉芬的胳膊，轻轻摇晃着说道。

她一边撒娇，一边偷瞄着林宇，想看看他的反应。

其实，二妮心里也有些忐忑，但更多的是对林宇的信任，她相信林宇既然敢尝试，就一定有把握。

林宇看着母亲和二妮，笑着说道：“妈，二妮难得想吃，我又有这手艺，不试试多可惜。你就放心吧，我心里有数。处理河豚虽然麻烦，但只要按步骤来，肯定没问题。”

“反正我也说不过你，不过做好了，先给狗吃，狗吃了没事儿才能吃，不然我不答应。”

“好！”

林宇呵呵一笑，站了起来，直了直腰，朝着外屋地走去。

处理好的河豚鱼肉必须要用水浸泡，这期间还需要多换水，确保血水被尽可能地清除干净。

紧接着，他转身来到案板前，开始精心准备做鱼的材料。

这一回，他打算做红烧河豚，葱姜蒜自然是必不可少。

正常情况下，做河豚时人们习惯将鱼肝用热油煸香，以增添独特风味，可林宇深知鱼肝处理起来极为棘手，稍有不慎便可能导致毒素残留。

权衡之下，他果断地将鱼肝直接扔掉。

随后，他熟练地将葱切成小段，姜切成薄片，蒜拍碎，动作一气呵成，丝毫不拖泥带水。

再耐心等待了半个小时后，林宇觉得时机已然成熟，正式着手烹饪河豚。

红烧河豚的工序对他来说轻车熟路，他先点火起锅，倒入适量的油。随着油温逐渐升高，油锅里发出“滋滋”的声响，迅速将切好的葱姜蒜投入锅中。

刹那间，厨房里爆发出一阵浓郁的香气，葱姜蒜在热油的激发下，释放出诱人的味道，瞬间弥漫开来。

紧接着，他小心翼翼地将处理好的河豚肉放入锅中，锅里顿时传来“噼里啪啦”的声音，鱼肉在热油的包裹下慢慢变色。

林宇手持锅铲，轻轻翻炒着鱼肉，确保每一块鱼肉都能均匀受热。

随后，他依次加入料酒、酱油等调味料，动作娴熟而精准，每一种调料的用量都恰到好处。

加完调料后，就是小火烧制，这样既能让鱼肉充分吸收调料的味道，又能保证肉质鲜嫩。

这期间，二妮蹲在灶坑前给他烧火，母亲王玉芬和弟弟妹妹们则围在一旁，眼睛一眨不眨地看着他忙碌。

“妈，哥做的鱼肉好香啊！”瑶瑶鼻子使劲儿地嗅着，小舌头不自觉地舔了舔嘴唇，闻着菜的香味儿，口水都快流出来了。

王玉芬摸了摸瑶瑶的头，脸上带着一丝微笑，可内心中却满是震惊。

自己儿子什么时候学会做菜了？

瞧这从头到尾的操作，有模有样，行云流水般顺畅，以前，他可是从来没有下过厨房做过饭啊！

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