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第330章 霍盛做蒸饺(第2页)

时间差不多,齐飞飞回了木耳养殖场。

霍盛回屋去看书,不管以后要如何生活,都要多学一些东西。

齐飞飞真没少划拉旧书,霍盛要想全看了,怕是要看几年。

他现在最想看的就是啥技能对他追老婆有帮助的,首选肯定是煮饭,这个天天能用上。

其次是一些精巧的小玩意儿,一般女孩子看见都喜欢的。

霍盛边看边记,学的很认真。

第二天一大早就起来煮饭。

先把早泡上的红豆煮上,等能用手掐动了,另外一个锅里煮上大米粥,等大米煮的软烂,把煮的红豆连汤一起倒入大米粥里,再煮十几分钟。

煮粥的时候做蒸饺。

把面烫了,揉匀揉透,放着醒面。

把花椒粒用开水泡上,备用。

开始剁饺子馅儿。

剁了一块三分肥七分瘦的猪肉,又剁了少半颗大白菜,没一会饺子馅就剁好了。半颗大葱切沫,备用。

肉馅儿放上盐,大葱沫,花椒水两勺,朝一个方向搅拌,等花椒水吃进去了,再加花椒水,继续搅拌,直到肉馅看起来不再发干,加入一勺混油,一些熟豆油,一些香油。搅拌均匀。

接下来下剂子,擀皮,包馅儿,等红豆倒入大米粥锅,就洗锅,烧水,等水开了,就可以蒸饺子了,大约蒸十三四分钟,就可以吃了。

霍盛先把筷子放好,还盛了一碟辣白菜,一碟腌黄瓜。

就等齐飞飞醒来,就可以开锅吃饭了。

霍盛去院子里练八段锦,一边练一边等齐飞飞来。

齐飞飞是在木耳养殖场吃的早饭,李巧英一大早就煮了小碴子粥,里面捏了一点儿碱面,煮出来软烂,滑溜。

新开的菜地里种的生菜小白菜小葱都已经长起来了,薅了一把菜回来,洗洗沾酱。

几个人吃的很香,就连春明和春芳都一人喝了满满一小碗粥。

吃饱饭,齐飞飞才往山里走。

等齐飞飞进了四合院的时候,霍盛早已经练完八段锦,都洗过一个澡了,正在翘首以盼。

齐飞飞,“看你精神不错,咱们过过招吧?”

霍盛,他的饺子都捂(四声)锅了。

“好啊!”

两个人去了后院,劈砍腾挪的,对练了好一会儿,都出来一身大汗。

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