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这时秦椒才恍然意识到:不知不觉,这位大小姐在熊猫饭店工作已经超过一周。
其间出过无数岔子,隔三岔五就要躬身向客人赔礼道歉,回头再接受赵杰森的咆哮。后厨人员的白眼也没少挨。
秦椒还记得,她休息回来的第一天,就碰见这位大小姐尖叫着冲进后厨:“我需要创可贴!还有烫伤药膏!”
她睁大眼睛,才确认大小姐指尖上的那点儿红色真是烫伤。
“创可贴?药膏?这里是后厨,不是你家的诊所。”她把大小姐按在水龙头下,“冲一会儿就好。”
艾瑞克顺势撸起袖子,向大小姐展示“厨师的徽章”——菜刀丶滚油丶蒸汽留下的种种伤疤。“不想变成我这样?那你可一定要把盘子端稳。”
克莉丝当时脸上就又刷了一层白色,咬牙切齿宣称她最讨厌的食物就是锅巴肉片。
没想到,这位大小姐居然留到了现在,秦椒多少生出些佩服来,决定把自己的肉松小狗也给她。
“你哥哥有没有说过什么?”
“你是问马克?”克莉丝停下咀嚼,露出一种“原来如此”的表情,忽而得意地扬起嘴角,“你还不知道?马克现在在同刘珊妮交往,最近正忙着帮珊妮张罗美食节的事。记得珊妮吗?刘议员的女儿,同马克是不是非常般配?我们都希望他们能尽早订婚。”
秦椒当场一口饭噎住,不知要不要解释,又该从何处开始解释:
她问的并非傅马克;她对傅马克也完全没有那种意思,过去没有,现在和未来更加不会有;以及,鉴于她所知的傅马克一些行为,与刘珊妮那样的姑娘倒真的不太般配……
大概是她神色太过憋屈,让克莉丝心情变得愉快起来,一顿员工餐吃完,她也终于套到了想要的信息。
克莉丝不清楚熊猫饭店的帐目情况,但她听见过傅亚瑟和父母的争吵。
似乎是前不久,傅亚瑟抵押了自己名下房产,贷款当然是用于熊猫饭店。这让他的父亲很不满。倒不是不满他如何处理自己的资产,而是老傅医生认为小傅医生的注意力有所偏斜,为熊猫饭店浪费了太多的精力和时间。
成为家族信托的受托人,这很好,说明他是可靠之人,家族的栋梁,深受亲人信赖。但既然有职业经理人,为什么还要亲力亲为?
“亚瑟竞聘主任医生失败后,爸爸就很不满,认为他没有用尽全力,在那段时间还悠哉游哉跑出去度周末。”
说着,克莉丝就朝秦椒谴责地瞪了一眼:“没错,就是陪你去约克找什么最美味炸鱼薯条那次。”
秦椒不觉愣神,又听克莉丝抱怨道:“托你的福,做个豆腐也能惹出这么多麻烦。害得亚瑟现在又要为熊猫饭店操心。那天爸爸气坏了,质问他是不是忘记了自己的主业和人生目标。既然这么热衷,不如辞职去餐厅工作。”
这当然只是老傅医生的气话,表示恨铁不成钢。
没想到小傅医生张口就回了一句,他目前还不能确定行医是自己的人生目标,一度也的确考虑过辞职去寻找人生的真正目标。没有辞职的一个重要原因,就是考虑到熊猫饭店过去经营不善,即使老亨利投入全部家当也未必足够。
他还举了曼彻斯特许家兄弟餐馆的例子。那对兄弟也曾有光鲜体面的主业,一个律师,一个金融顾问。继承家族餐馆初期财政困难,哥哥白天当律师赚钱,下班后在餐馆工作,被传为美谈。
老傅医生可是从三十年前儿子出生那一刻,就决定要慈恩诊所子承父业,这些年来儿子也从未辜负过他的期待,闻言不由大怒,连书桌上儿子的奖杯都砸了。
“亚瑟可是傅家最优秀的子孙,连叛逆期都不曾有过。”克莉丝又瞪了秦椒一眼,“所以我必须留在这里盯着他,防止他因为责任心太强被某些人坑害。”
第204章顿时觉得自己格局小了
这天晚上,秦椒按照阿美提供的地址,在唐人街一条小巷里找到一家地下诊所。
从诊所出来后,她右手从手腕到指尖都热辣辣的,有点儿疼,也有点儿僵,但整整一夜再没有突然出现的麻痹和抽痛。
第二天在后厨,她抛锅颠勺又同往常一样自如了,即便有些许差别,旁人也是看不出来的。
那一百英镑没白花,果然一针就灵!
秦椒按捺着激动,一到午休时间就去找赵杰森:“请联系巴斯马蒂餐厅,我愿意接受他们的邀约。”
赵杰森有些惊讶,却并没有问她为什么突然改变了主意。毕竟他服务餐饮业多年,见惯了怪脾气的大厨。
很快,一切就商量妥了。
直播就定在本周五的晚上,以“富于异国风味的夏季美食”为主题,秦椒和阿萨玛各做一套自定菜单,包括一道主食丶一道主菜和一道甜品。
有关主菜,阿萨玛提出了一个要求。
印度拌菜有一种大拌菜,物美价廉,老少咸宜,尤其适合夏天。巴斯马蒂餐厅正在夏季菜单中推出,这次直播她就打算做这个。听说中国菜也有类似的做法,她希望能够见识。
“好巧,我正好也想做凉拌菜。”
川菜以调味见长,凉拌菜正是展现川式调味精妙的重头戏,无论是选料丶刀工丶制作和摆盘之讲究,绝不输热菜。好辛香,尚滋味的四川人,一到夏季更是离不开凉拌菜。
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