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当初干完第一天后,李红兵第二天连手都抬不太起来。
至于容易挨骂。
主要是干这活不光需要力气和技巧,也需要眼力见。
灶台上的师傅,每次做完菜,把那个勺一扔,搁案底下,就得马上去捡,蹭完了烘干放在那,等哪个师傅要用了,又要马上递过去。
手脚笨点,不够机灵的,可不得挨骂嘛!
因为这些缘故,很多学徒都不愿意干蹭勺这个活。
当初李红兵是自己“求”着进来的,所以干活很勤快,不管多么辛苦,也从来不喊苦喊累和抱怨,再加上脑子比较活,所以师傅们表面上不说,但还是挺喜欢这个新来的学徒,挨的骂也少。
别看丰泽园大厨名厨一堆,当学徒好像能学到真本事似的,实际很多学徒都吃不了这个苦,而且老师傅都不轻易收徒,所以并不那么容易。
也就是现在进入新社会了,讲平等,不能剥削,学徒们还有工资拿。
换以前,那是洗衣做饭带孩子,什么事都得做,而且打骂是常事,别说工资了,要是活干得不好,连吃饱饭都是个问题。
这也是为什么,之前李红梅心疼李红兵在这里当学徒的主要原因。
“朱师傅,孙师傅好……”
进入后厨,李红兵首先做的,就是像以前一样,先跟师傅们打一圈招呼。
“红兵,听说前两天你在边上的护城河救了个人?”
就在李红兵打招呼的时候,孙师傅忽然开口问了一句。
“刚好路过……”
李红兵没有居功,而是低调的解释道。
另一边的王师傅闻言,却是搭腔:“那可不止是简单的路过,救人一命胜造七级浮屠,小李不错!”
“王师傅过奖了。”
被后厨的师傅们夸了一圈,李红兵并没有自满,依旧和以往一样,倒是引来了后厨其他学徒羡慕的目光。
快到中午的时候,李红兵的工作也跟着后厨的师傅们开始了。
知道蹭勺怎么蹭,但现在的李红兵还是第一次上手,刚开始有些不太习惯,慢慢就熟练了起来。
蹭勺之余,李红兵也没有闲着,偷偷观察师傅们做菜的步骤和过程,并且默默记在心中。
偷师!
别说李红兵现在没拜过师,就算是拜了师父,有些东西也不会明着教,需要自己用心去看去记,去领悟。
能学到多少,那都是自己的本事。
除此之外,李红兵还特地准备了个小勺子。
师傅们做完菜,随手搁在案底下的大勺,捡起来的时候,里面还是干净的,上面残留一些汤汁,李红兵就用勺子刮一些下来,特地尝了尝。
这样一来,就能知道掌灶师傅做的那个菜,具体是什么味道。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
【厨艺+1】
……
看到系统时不时跳出来的提示,厨艺技能的经验值一点一点的增加,李红兵的心情逐渐愉悦。
真正聪明的学徒,是不会嫌弃蹭勺累的。
近水楼台先得月,这就是别人看不见的捷径!
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