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第94部分（第4页）

“朝廷的赈灾呢？”走进来的是陪同赵希厚一起过来的邱端甫。看他的样子，在外面已经站了许久。

朱能笑了：“邱相公坐。”他起身让了座，自己坐到一边。

张宝明笑道：“朝廷就是赈灾也要有东西不是？皇上一概不问事，你指望着户部的那些官儿，还是各省布政使？他们还等着水越发越大，朝廷拨银子下来发财呢。”

朱能赞同的道：“就是这话。那舍粥，稀粥的都能找出影子来。就那样，能吃到就不错了。我记得当时有个官儿，叫什么不记得了。只记得姓，姓杨。那是个好官，舍得粥还算好的。可是不过是几天的功夫就被罢官了。为什么？邱相公，这当官的给的都是钞，钞不值钱，这请客打点哪点不要钱，不想着法子弄点，他吃什么。这心思就琢磨上粮仓了，有的是新米换陈米，有的干脆连米都没有，他哪里敢开？”

“你怎么知道？”

“这玩意我当学徒的时候就有老人这么做过。这东西无师自通，邱相公，您是读书人，当然不知道这些，您日后若是做了官，可要小心下面的那起子书吏。有的官儿是好，坏在下面的人。”

邱端甫白了脸。他却不知道这些，那些书吏还能左右主官？真是长了见识。

赵希厚见邱端甫钻到里面，笑着道：“朱大哥别吓唬子谈了，他要是不敢去做官，日后少了位首辅，皇上可要跟你拼命。”

轻松的话消除了屋里压抑的气氛。

“朱大哥，你怎么在这？对了，我正要找你呢。糯米短了些，端午没有糯米你让我们怎么裹粽子。到时候豆沙粽，可不许找我们。”

朱能笑着对收伞的瑞雪道：“我才说呢，如今的粮食难买了。”

瑞雪指挥着人把粽叶同糯米放进来，摆在董启光的跟前：“董师傅，您答应过的，要教我们裹粽子，这您要的芦苇叶同箬叶。”

董启光微微一愣，看着瑞雪身后跟着几个大学徒，随即笑道：“你这是逼山门了？好容易客人少，我可以歇歇。”

成子笑着道：“等客人多了，您又不得闲。”

董启光点点头，他是点心师傅，一个粽子能做出十几种样式，四角、三角、锥形、菱形、斧头、枕头……里面裹得馅更是多。用他的话说，只要是能吃的，都能往里面放。

“我们不学这个。”

董启光裹好一枚粽子放到一边的筐中，笑着道：“不学我就不教了，以后不许烦我。”

瑞雪同成子对视了一眼，后者笑着道：“我们只是不学这种枕头的，我们想学那种里面裹了肉的，就是您最拿手的那个。”

几个学徒纷纷点头，常跟董启光的学徒道：“师傅裹得那个鲜肉粽好吃。”

董启光一丢手，笑着道：“你们还真挑。我看家的本事都要学去？”

瑞雪他们说的就是董启光家乡裹得粽子，瘦肉中夹一块肥肉，等粽子煮熟后，肥肉的油深入粽米，别有一番滋味。就是吃，也讲究一枚粽子筷子分四块，块块见肉。

赵希厚一听来了性子，只叫董启光做，他要先尝尝。

董启光见学徒去边上的厨房取几只过来：“那边有熟的，是要鲜肉的还是旁的？有豆沙，还有枣，光的也有。”

赵希厚看了眼依旧发愣的邱端甫，推了推他：“我吃咸肉粽，你呢？我记着你喜欢吃甜的。”

邱端甫点点头。

粽子拿了过来。邱端甫先是“咦”了一声。

董启光道：“邱相公，怎了？”

邱端甫指着碟子里的粽子道：“还有这样的粽子？跟我们那不一样。”

“你们那是什么样的？”

“锥子一样，一头尖尖的。比这要大，这的粽子小巧的很。还有用的叶子好像也不一样。”

董启光点点头：“我知道了，我听说全椒一代包的粽子都是那样的，都是两张粽叶包裹的。你们用的是箬叶。”

“那您是……?

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