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第451章 终于吃到了兔头（第1页）
订货会一结束百家制糖坊又进入到了紧张的制糖当中，各处送来的甘蔗渐渐的少了，但看到棚子里那些堆积如山的甘蔗饶是百常富这种能吃苦的汉子都不由的缩了脖子，太可怕了。
百福儿没有继续折腾新糖，忙着和她二姐弄兔子去了。
百果儿养了几百只的兔子，一夜之间出了问题，“我查过了，肯定是昨天的炒面没有炒熟。”
冬季里草少，百福儿就用最差的花生、玉米、麦子一起炒香磨成粉来喂的，昨天炒了一锅吃了，半夜兔子就出现了集中拉肚子的情况，今天早上就奄奄一息了。
“全都杀了吧。”
百果儿叹了口气，“反正家里也没人喂，又不值钱，兔半兔半，一只兔子能吃就一半，丢的太多了。”
百福儿眼睛一亮，“二姐，你可是下定决心了？”
百果儿点头，“杀吧杀吧，杀了你带些回去，看怎么做着好吃。”
“做缠丝兔啊。”
百福儿早就想吃兔子了，就是她二姐舍不得，现在机会总算是来了。
“你张罗人将兔子杀出来，知道怎么杀吧，一手抓耳朵，一手抓背，用力一拉就死掉了，仔细剥皮了，我找人来处理兔皮子。”
“你先弄着，带现在去县城卖调料去，你就等着吃吧。”
看着她欢快的跑了，百果儿欲哭无泪，福儿是不是惦记吃兔肉好久了？
百福儿带着彩云坐着大骡子拉的车飞快的去了城里，一番采买后又风风火火的回来，等她们下车的时候五百多只的兔子已经阵亡一半了。
“彩云，去给我搬个大木盆来，洗干净哈。”
“知道了姑娘。”
百果儿跑了过来，“你都买了些什么？”
“都是好东西。”
百福儿一边收拾自己的调料一边说道：“兔子全都开膛破土，内脏不要，兔头单独装着，不能丢了啊。”
“兔头要来干嘛。”百果儿表示，“兔子是挺可爱的，也就那身皮，那个脑袋实在是太丑了，也没肉，用水煮一煮给狗吃了算了。”
这话说的，吓的百福儿以为她已经将兔头给丢了，知道都还在才放了心。
“你就给我吧，到时候你别和我抢着吃。”
百果儿表示不相信，但还是这么做了。
彩云扛着个大木盆来了，两人剁姜准备腌制兔子，告诉了百果儿和彩云怎么腌制兔子后百福儿就荷塘鸭场里面那个灶房，准备在这里卤制兔头。
先期下锅的是一百个兔头，一大把姜片和葱叶下去去腥，焯水后费了好大的劲儿才弄起来，重新刷帅锅炒制调味料，加水放入各种大料闷煮，没一会儿灶房里就飘散出了香味，水开下兔头，接下来就是见证奇迹的时候
“你把那些兔头怎么了？”
忙完后的百果儿顺着香味来的，百福儿觉得她问的好好笑，“我把兔头都煮了。”
“闻闻，香不香。”
现在那可是满灶房的味道。
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